부천시 원미2동 새마을협의회(회장 안종호)는 지난 7일 야콘 수확 판매 수익금으로 겨울 내의를 구입해 독거 어르신 60명에게 전달했다

원미2동 새마을협의회는 지난 4월 야콘 모종 200개를 심어 ‘사랑의 주말농장’을 운영, 지난 11월 213kg의 야콘을 수확해 판매했으며, 안종호 회장은 “한해 동안 열심히 운영한 주말농장에서 야콘을 수확해 어르신들을 도움을 줘 기쁘다”고 말했다고 원미2동 주민센터(동장 이수용ㆍ☎032- 625-5161)는 전했다.

한편, 야콘(Yacon)은 국화과의 다년생 식물로 중남미 안데스지역이 원산지이고, 줄기와 잎은 돼지감자와 흡사하고, 뿌리 열매는 다아리아나 고구마와 비슷하고 배처럼 달고 아삭한 식감을 자랑하며 다양한 영양분의 보고라는 것이 알려지면서 최근에는 다이어트식품으로 주목받고 있다.