부천시 오정보건소는 10월 한달간 매주 수요일마다 홀로 사시는 어르신을 대상으로 ‘행복한 백세를 위한 장수밥상’을 진행한다.

오정보건소는 앞서 9월에는 매주 수요일마다 ‘아이ㆍ할머니가 함께하는 요리교실’을 운영. 좋은 반응을 얻었다.

‘아이ㆍ할머니가 함께하는 요리교실’은 함께 요리를 하면서 친밀감과 유대감 형성 및 불균형한 식습관 개선을 통해 올바른 식생활 습관을 갖도록 진행했다.

평상시 아이들의 음식을 직접 만들어 주시는 할머니들의 짠맛 미각테스트도 진행하고, 싱겁게 먹는 방법과 조리방법을 알려주어 싱겁게 먹는 식습관을 실천하도록 했으며, 채소와 과일 등 여러 식재료를 활용해 간식을 만드는 시간을 통해 채소를 싫어하고 편식하던 아이들의 식습관 개선하도록 했다.

또 마늘쫑 볶음밥, 과일 화채, 쇠고기버섯 칼국수, 단호박 경단, 바비큐 소스 채소 샌드위치, 부추 미트볼, 계란 새우 밥전, 견과류 강정 등 아이와 할머니기가 함께 맛있게 먹을 수 있는 영양가 높은 다양한 메뉴를 선보였고, 요리를 통해 자기들만의 개성으로 상상력을 발휘해 직접 음식을 꾸며 보는 시간도 가졌다. ☎(032)625-4497.