부천소방서는 주방 내 동식물유를 사용하는 조리기구에서 발생하는 화재(K급 화재)로 인한 피해 예방을 위해 부천자유시장 등 전통시장 내 음식점을 중심으로 ‘K급 소화기’ 비치 홍보를 하고 있는 가운데 K급 소화기 시연회를 실시했다고 17일 밝혔다.

K급 소화기 시연회는 식용유를 가열해 불이 난 것을 K급 소화기와 분말소화기의 화재 진압력 차이에 대한 시험을 하는 방식으로 진행됐다.

분말소화기를 사용했을 경우에는 재발화했으나, K급 소화기를 사용하면 즉시 식용유 화재가 완전히 진화됐다.

식용유로 인한 화재의 경우, 일반 소화기로 진화하게 되면 끓는점이 발화점(불이 붙는 온도)보다 높아 불꽃을 제거해도 다시 불이 붙어 재발화할 수 있는 것을 확인했다.

이와 반면에 ‘K급 소화기’는 산소를 차단하면서 온도를 발화점 이하로 낮추는 냉각소화에 적합한 강화액 약제를 사용해 비누처럼 막을 형성해 재발화를 차단한다.

‘소화기구 및 자동소화장치의 화재안전기준’에 따르면 식점, 다중이용업소, 호텔, 기숙사, 노유자시설, 의료시설, 업무시설, 공장, 장례식장, 교육연구시설, 교정 및 군사시설 등의 주방에는 소화기구 중 1개 이상은 주방용 소화기(K급)을 설치해야 한다.

박생관 재난예방과장은 "주방 화재에 적합한 K급 소화기를 비치해 주방 화재로 인한 피해를 최소화할 수 있도록 시민 여러분들의 적극적인 동참을 부탁드린다"고 말했다.